نویسنده = آهنگرزاده، مینا
ارزیابی ترجیح مصرف کنندگان اهوازی نسبت به محصولات نوین فرآوری شده از کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)

دوره 3، پائیز و زمستان 98، اسفند 1398، صفحه 1-12

سمیرا ناظم رعایا؛ مینا آهنگرزاده؛ حسین هوشمند؛ داوود ضرغام